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マユガリータの美味しい日記

お節会

2017/01/03 17:41 作りおき お酒・おつまみ イベント

あけましておめでとう!

今年も健康で楽しい日々が送れますように!


元旦早々腹痛で寝込み、誘われてたすき焼きパーティはキャンセル。。。

2日にはだいぶ体調も良くなったので、恒例のお節会をやりました。

今年は簡単に。

松風焼き、サーモンマリネ、伊達巻き、タラ西京焼、柿とモッツァレラと生ハムのカプレーゼ、いくら卵、大海老塩焼き、豆腐のジュレ雲丹のせ、茶碗蒸し、蒲鉾の飾り切りだけを作りました。

チャーシューは頂いた三崎の中華屋のもの。

ロービーは鎌倉山のもの。

そしてメインはブリしゃぶ。

から〜の牡蠣、たら鍋。

〆のうどん。

以上!w

大好きな仲間達との楽しい新年会でした!

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