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マユガリータの美味しい日記

ジャワカレー

2020/08/17 14:24 昼ごはん 作りおき 家族

10数年前からスパイスカレーを作り始めて、ルーカレーはほとんど作っていません。

たまにカツカレーが食べたくて何度か作ったでしょうか?

レトルトカレーは食べてますがw

ネットでジャワカレーのスパイシーブレンドが美味しいとの評判。

辛さもLEE20くらいあるんじゃないかとのことで気になっていました。

ゴロゴロのお肉と野菜が醍醐味なので牛肉とジャガイモ、人参、玉ねぎを入れて作りました。

ご飯は作り置きしていたサフランライスでw

少し辛いとは感じましたがLEE20には全く及ばずw

LEE10よりも辛くはない。

汗は出ましたがw

懐かしい感じがしました。

小さい頃はこのルーカレーが大好物で夕飯に出るとお代わりしてたな〜♪

バーモントカレーだったかな〜

お母さんを思い出しました。

カレーは食べず、ピリ辛こんにゃくを作って唐辛子でむせていたことw

懐かしいな〜

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