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マユガリータの美味しい日記

青い塩

2020/10/03 15:20 キッチングッズ お買い物 健康

FBのコロナ支援訳あり商品販売情報グループで沖縄の「青い塩」を注文しました。

コロナで売れなくなった商品を定価の30%オフくらいで販売してくれるので買って応援しようという趣旨。

「青い塩」は、沖縄県恩納村で完全無農薬で作られたバタフライピーを、選別して乾燥させて沖縄の海水と合わせたもの。

とても綺麗なブルーです。

レモンやシークワーサーの果汁を加えるとピンクに変色するというので、サラダなど華やかな料理に使って変化を楽しみたいです。


https://aoishio.thebase.in/items/27639125


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