早くに母を亡くしたこともあって10代の頃の記憶を頼りに作っています。

妹は中２だったのであまり記憶がないことから、私がレシピアップしたり母や祖母の味に近いレシピなどをクックパッドから探して教えたりしています。

今日は作り置きしていた鶏そぼろでそぼろ丼。

少し甘めでしっかり味の鶏そぼろです。

これなら簡単だから妹にも作れるんじゃないかな♪

甥っ子のお弁当にも入れたいな♪