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マユガリータの美味しい日記

最近の料理

2021/09/01 14:14 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん パン お酒・おつまみ 健康

先日はバゲット消費の1日になってしまった。

一人暮らしにとってバゲット一本はかなり量が多いのです。

フレンチトーストならぬ、スパニッシュトースト。

シナモンとレモンの皮が効いててさっぱり美味しい♡

これはフレンチより好きかも!


バナーネという無花果、ブリーチーズ、プロシュートのバゲットサンド。

小ぶりで黄緑色の皮のバナーネはフランスから来たもの。

あんまり甘くなかった。。。


まだまだバゲットはあるけど、なかなか消費できなのでラスクに。

ガーリックと練乳のラスク。

保存食にしようと思ったけど、美味しすぎて早くなくなっちゃいそうw

そしてまだバゲットは残るのです。。パン粉にでもするかw


最近ハマってるケールを使って、ドイツ風ケールと手作りソーセージの煮込み。

ほんのちょっとの塩、コンソメ、スパイスだけの味付け、これ美味しい♪


ちょっとさっぱりしたものが欲しくて、豚しゃぶのライムソースかけ。

こちらはタイ料理でムーマナオというらしいです。

青唐辛子と赤唐辛子(生)を入れたので辛い辛い〜!!!

けどまた食べたくなる癖になる味でした。


エビとザーサイの揚げワンタン。

エビチリ。

実山椒のシュウマイ。

クラーラというカクテル。

単にビールと炭酸を半々に合わせただけです。

カクテルのアプリを加えたのでこれからお酒の種類が増えていきそうですw

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